Malam yang oleh orang Slavia disebut Malam Natal adalah waktu persiapan untuk liburan besar Kristen Epifani dari Pembaptisan Tuhan. Liburan ini dikaitkan dengan banyak tanda dan ritus nasional, yang ditaati berabad-abad yang lalu.
Instruksi manual
1
"Dan di atas meja makan
". Untuk masa Epiphany Christmas Eve, ada puasa yang ketat, sehingga meja diatur dengan sederhana. Hidangan utama adalah berair. Di masa lalu itu dibuat dari biji-bijian gandum atau gandum. Di dapur modern, biji-bijian gandum adalah tamu yang jarang, sehingga nasi atau makanan yang tumbuh menjadi dasar dari banyak resep. gandum. Wajib adalah penggunaan madu. Semua bahan lainnya - buah-buahan kering, kacang-kacangan, nyonya rumah poppy diletakkan atas kebijaksanaan mereka. Pada zaman kuno, anak-anak, makan kuti, mengetuk piring dengan sendok, dengan demikian mengucapkan selamat tinggal pada musim dingin yang menyenangkan oleh pembangun.
2
Di atas meja malam ini disajikan kue-kue dalam bentuk salib, kue tanpa lemak dan donat, kue dadar dan gandum, kue pangsit, kol, gulungan kol, dan borsch tanpa lemak dengan kacang. Roti dan roti upacara-karachuny. Makanan meriah tentu disuguhi hewan peliharaan dan ternak. Nyonya meninggalkan sedikit kutya, mencampur sisa makanan dengan tepung dan memberi makan hewan peliharaan. Pada 20 Januari, karnivora musim dingin dimulai, yang berlangsung hingga Minggu Pancake.
3
Selama dua hari, Pengudusan Besar diadakan. Sebelumnya, air suci dikumpulkan di sungai - sebuah lubang dalam bentuk salib dipotong dalam es, imam, membaca doa, menurunkan salib ke dalam lubang, setelah memegang sakramen sakral yang dianggap dikuduskan. Umat paroki membawa bejana penuh air ke rumah dan disimpan di sebelah ikon-ikon di Red Corner. Diyakini bahwa air Epiphany tidak memburuk dan tidak kehilangan sifat-sifatnya.
4
Tanda dan ramalan. Untuk melihat Baptisan, semangkuk air diletakkan di atas meja di rumah. Tanda itu adalah riak air di tengah malam, setelah memperhatikan pertanda baik, berlari ke jalan dan, memandang ke langit, berdoa. Apa yang Anda doakan telah menjadi kenyataan.
5
Pada malam Epiphany, salju dikumpulkan dari tumpukan, para wanita tua biasa memutihkan kanvas, dan para gadis berkumpul untuk mencuci diri. Menurut legenda, salju Epiphany akan menahan air sepanjang tahun, bahkan di sumur gersang.
6
Sejak dahulu kala menjelang liburan, lantai pondok ditutupi dengan jerami segar, di atas meja mereka meletakkan jerami yang ditutupi taplak meja putih salju. Tindakan seperti itu dirancang untuk menarik keberuntungan dan kemakmuran di rumah. Orang-orang muda pergi dari gubuk ke gubuk, menyanyikan lagu-lagu Natal.
7
Jika di Epiphany badai salju, bertiup salju atau salju - itu akan menjadi tahun yang berbuah. Para peternak lebah bersukacita atas cabang-cabang pohon yang ditekuk dari salju, karena pertanda menunjukkan bahwa lebah akan berkerumun dengan baik.
8
"Bintang-bintang yang cerah akan memunculkan cahaya putih, " kata orang-orang tua itu. Langit yang cerah menjanjikan kesuburan anak-anak domba. Badai salju di Epiphany adalah badai salju dan di Shrovetide, dan angin selatan menuju badai.
