Betapa anehnya terkadang minat dan preferensi orang berubah! Seorang gadis biasa dari keluarga biasa menikah, belajar memasak, menulis buku tentang ini, dan kemudian mulai menganggap dirinya tidak lebih dan tidak kurang - penyelamat Rusia. Kata-kata ini sepenuhnya merujuk pada Elena Molokhovets, penulis buku "Hadiah untuk Ibu Rumah Tangga Muda atau Cara untuk Mengurangi Biaya Rumah Tangga", yang diterbitkan pada tahun 1861, tahun perbudakan dihapuskan di Rusia.
Elena lahir pada 1831 di Arkhangelsk, di keluarga pejabat bea cukai Burman. Orang tuanya meninggal lebih awal, jadi dia tinggal dan belajar di Smolny Institute, di mana gadis-gadis itu diajarkan banyak ilmu. Kemudian Elena kembali ke Arkhangelsk dan menikahi Franz Molokhovets, seorang arsitek.
Penulis buku terkenal itu
Segera dia dan suaminya pindah ke Kursk, di mana Elena Ivanovna menulis bukunya yang tidak bisa mati, "Hadiah untuk Tuan Rumah Muda"
". Selain itu, julukan" tidak tahan "tidak diterapkan secara tidak sengaja - buku ini masih diterbitkan ulang.
Pada saat itu, dia juga membangkitkan minat besar: sirkulasi pertama kecil, tidak semua orang punya cukup buku, dan para wanita mulai menuntut cetak ulang. Sejak itu, sejak 1866, koleksi resep telah dicetak ulang 26 kali, dengan sirkulasi 10 atau 15 ribu eksemplar. Secara total, hingga sekitar 300.000 eksemplar diterbitkan di Rusia dan luar negeri.
Elena Molokhovets bahkan menerima surat pujian dari Permaisuri Maria Fyodorovna - dia memuji buku itu. Penulis menjawab dengan rendah hati, "Saya senang bisa membantu." Dan dia mencatat bahwa berkat bukunya, wanita Rusia sekarang tidak ragu untuk pergi ke dapur.
Para nyonya rumah memuji Elena Ivanovna, orang-orang iseng menulis bait tentang bukunya. Tetapi dia tidak akan berhenti di situ: dia menulis buku teks bahasa Prancis, terdiri dari orang Polandia, menulis rekomendasi tentang obat-obatan.
Ngomong-ngomong, pendapat tentang buku masak itu ambigu: banyak yang mengatakan bahwa jika Anda makan sesuai dengan resep ini, Anda bisa memberikan jiwa Anda kepada Tuhan karena gangguan pencernaan - sehingga semua makanan tidak sehat. Namun, para kritikus mengatakan bahwa kehadiran resep-resep ini di rumah tidak berarti bahwa mereka disiapkan menurut mereka - kemungkinan besar, itu adalah tanda selera yang baik dan alasan untuk bercakap-cakap.
Dan bagi ibu rumah tangga modern untuk memasak menurut buku ini sama sekali tidak menguntungkan. Kecuali seseorang memiliki juru masak dan pelayan, dan Anda ingin mengejutkan tamu dengan sesuatu yang eksotis, dari masakan Rusia kuno.
Bukan hanya memasak
Bahkan di St. Petersburg, Elena Ivanovna bertemu Evgenia Tyminskaya, yang terkenal dengan fanatisme agama. Dia juga mengklaim bahwa dia berhubungan dengan jiwa-jiwa orang mati. Elena diilhami oleh gagasan-gagasan Tyminskaya, dan memutuskan untuk menjadi pejuang iman Ortodoks, untuk melayani keselamatan Rusia.
Dia melihat mimpi yang dia anggap kenabian, dan hidup sesuai dengan mimpi-mimpi ini. Dalam mimpi, ia menyelamatkan tentara Rusia dari Jepang, atau bepergian dengan Alexander II.
Gagasan-gagasan ini mengarah pada penulisan karya-karya lain: "Sejarah Singkat Pembangunan Kembali Alam Semesta", "Pertahanan Keluarga Ortodoks", "Monarki, Nasionalisme, dan Ortodoksi" dan lainnya. Dengan buku-bukunya, seorang wanita pemberani bahkan melakukan kunjungan ke filsuf agama Vasily Rozanov, tetapi tidak menerima pemahaman apa pun. Dia terkejut bahwa "juru masak wanita dari seluruh Rusia" membawanya karya filosofis. Rozanov mendengarkan penulis, tetapi menolak untuk menerima buku.
