Dalam kehidupan sehari-hari, menggunakan pisau dan garpu, orang jarang berpikir tentang aturan etiket. Tetapi dalam beberapa situasi, Anda perlu tahu persis bagaimana bersikap di meja. Menurut aturan perilaku saat makan, perangkat makan ini harus disimpan dengan cara tertentu, meletakkan piring di sisi tertentu dan tidak menggunakannya dalam semua situasi.
![Image Image](https://images.culturehatti.com/img/kultura-i-obshestvo/80/kak-pravilno-polzovatsya-nozhom-i-vilkoj.jpg)
Bagaimana cara memegang pisau dan garpu?
Duduk di meja, lihat bagaimana dilayani, perangkat mana yang berlawanan. Penting untuk diingat bahwa semua benda yang berbaring di sisi kanan harus diambil dengan tangan kanan, dan sebaliknya. Menurut aturan, pisau diletakkan di sebelah kanan, dan garpu di sebelah kiri. Ambil pisau di tangan kanan Anda sehingga ujungnya terletak di telapak tangan Anda, dan di dekat awal pisau pegang dengan telunjuk, ibu jari dan jari tengah, sedangkan indeks harus diletakkan di permukaan atas gagang pisau. Saat memotong makanan, jari ini harus ditekan untuk memberikan tekanan yang diinginkan.
Jari-jari yang tersisa tidak digunakan saat memegang pisau, mereka dapat sedikit ditekuk ke arah telapak tangan.
Garpu dipegang di tangan kiri dengan gigi di bawah: ujung pegangan juga terletak di telapak tangan Anda, dan jari telunjuk terletak di atas. Dengan cara ini, garpu dipegang jika perlu mengambil sepotong makanan dengan menusuknya dengan gigi. Tetapi dalam beberapa kasus, ketika Anda perlu makan bukan daging, tetapi lauk lembut atau makanan lain, menggunakan garpu dengan cara ini tidak mungkin. Anda perlu membalikkannya dan mengambil makanan seperti sendok. Dalam hal ini, perlu memegang perangkat dengan cara yang sama seperti pegangan.