Menurut tradisi, makan malam Natal (atau makan malam) harus mencakup setidaknya dua belas hidangan, menurut jumlah Rasul Kristus. Salah satu yang utama adalah kutia (kolivo, malam, berminyak) - bubur yang terbuat dari gandum, beras, jelai atau sereal lainnya dengan tambahan madu, buah-buahan kering, kacang-kacangan, biji poppy dan aditif lainnya. Kutia adalah "perjamuan" yang dibawakan orang pada Malam Natal. Kebiasaan memakai perjamuan dihubungkan, pertama, dengan baptisan (karena anak baptis dan orang tua baptis memperlakukannya secara timbal balik), dan kedua, dengan sifat belas kasihan Kristen, yang menetapkan orang Kristen yang kaya untuk membantu orang miskin.
Anda akan membutuhkannya
- Untuk memasak kutya:
- - 1, 5 sdm. gandum, beras atau sereal lainnya;
- - 3 sdm. aku sayang;
- - 0, 75 Art. opium;
- - 0, 5 sdm. kacang kenari;
- - 0, 5 sdm. kismis;
- - pola buah kering;
- - gula.
- Untuk transportasi kutya:
- - wadah makanan atau peralatan lainnya.
Instruksi manual
1
Untuk bergabung dengan tradisi yang menarik ini, masak kutia, yang mengacu pada hidangan tanpa lemak. Hidangan ini mengingatkan kita pada kebiasaan kuno ketika orang yang ingin dibaptis saat Natal berpuasa sebagai persiapan untuk sakramen ini, dan setelah pembaptisan mereka memakan madu sebagai simbol manisnya karunia rohani.
2
Masukkan sebagian kutia ke dalam stoples terpisah atau piring lainnya. Lebih mudah menggunakan wadah makanan. Meskipun, mungkin, hidangan yang paling cocok, sesuai dengan suasana tradisional, adalah pot tanah liat atau keramik.
3
Pengaturan pendahuluan dengan orang tua baptis Anda (jika ada) tentang kunjungan Anda pada 6 Januari, ketika biasanya mengenakan malam. Bawa mereka bersama kuti Anda dan ucapkan selamat kepada Anda pada pesta Kelahiran Kristus. Tunduk pada tradisi ini, adalah kebiasaan untuk bertukar hadiah. Tidak masalah jika Anda gagal mengunjungi semua orang yang diterima. Anda bisa memberi selamat kepada mereka pada hari libur atau drop di hari lain.
4
Anak-anak juga terlibat dalam tradisi ini. Sebelumnya, anak-anak di desa mengenakan vesper untuk kakek-nenek mereka, bibi dan paman, ayah baptis, dan bahkan bidan nenek. Mereka menyanyikan lagu-lagu khusus memuji Natal dan Kristus, dan dengan rasa terima kasih menerima permen dan koin. Dalam cara hidup modern, hampir tidak mungkin dilakukan seperti sebelumnya. Cobalah menangkap ide kebiasaan ini dan bantu anak Anda mengambil ayah baptis di malam hari, misalnya, keesokan harinya atau selama liburan Natal. Pelajarilah dengan dia kata-kata yang biasa dikatakan orang tua baptis ketika memberikan kutya: "Selamat malam, Malam Kudus! Ayah dan ibu telah membawakanmu makan malam."
5
Akan sangat baik dan berguna jika Anda memutuskan Malam Natal untuk membawa kutia ke salah satu orang yang tidak sehat, berusaha mendukung mereka dan memberikan semua bantuan yang mungkin. Memang, ini justru "garam" kebiasaan: pada hari Natal, semua orang pasti bahagia! Kebiasaan liburan Kristen tampaknya mengingatkan kita bahwa paling tidak hari-hari ini kita harus menjaga tidak hanya diri kita sendiri dan orang-orang yang kita kasihi, tetapi juga orang-orang yang membutuhkan. Dan dari sini akan menjadi lebih baik untuk diri kita sendiri. Psikolog mengkonfirmasi: seseorang merasa bahagia, membantu yang lemah, membuat pengorbanan tertentu untuk kepentingan orang lain. Tentu saja, impuls-impuls ini harus datang dari hati itu sendiri.
6
Sebenarnya, setiap tradisi yang terkait dengan hari libur keagamaan tetap hanya ritual mati jika seseorang yang mengamatinya tidak memahami signifikansi spiritualnya dan hanya melakukannya "seperti orang lain". Mengenakan makan malam bersama para ayah baptis, saudara atau orang yang membutuhkan tidak dengan sendirinya membawa Anda lebih dekat kepada Tuhan dan tidak membuat Anda lebih sempurna secara moral, tidak membawa "bonus" spiritual apa pun. Hanya dalam kombinasi dengan iman dan cinta yang tulus untuk orang-orang ini, tindakan Anda akan mendapatkan nilai khusus dan membuat Anda sedikit lebih baik, lebih baik, lebih berbelas kasih. Mungkin ini adalah aturan paling penting dalam kebiasaan makan malam.
